BLEND 14-15-16 | 17.7.7

つい最近、いつものようにルワックコーヒーを研究するための準備をしていたときのことです。
ふとした思い付きで、焙煎済みの生産年別3種類をブレンドして淹れてみました。
2014、2015、2016年産はそれぞれ違った個性があり、今まではそれぞれの特徴を引き出すことに専念していましたが、ブレンドを淹れてみて驚きました!
それぞれの特長が引き出され、今までにない芳醇さがでているように感じます。
名づけてBLEND 14-15-16
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